Rượu được làm từ một lựa chọn các loại rượu vang từ những thành phần tốt nhất ở Bordeaux. Hương vị được thực hiện trên tất cả các vùng Bordeaux để tìm ra những loại rượu vang thành công nhất trong năm nhằm tạo ra sự pha trộn trong truyền thống của Bordeaux tốt nhất có lợi cho sự cân bằng trên gỗ. Các loại rượu được lựa chọn chủ yếu từ Entre-Deux-Mers.
Xem thêm: Vang con heo 2019
Chai Barons de Rothschild Réserve Spéciale Bordeaux Rouge là một chai vang đỏ ngon. Rượu được làm từ 80% Merlot và 20% Cabernet Sauvignon. Rượu có màu sắc đỏ sẫm. Mùi hương mạnh mẽ và quyến rũ, trộn lẫn hương vị của trái cây màu đỏ (quả mâm xôi và blackcurrant) với các ghi chú của cam thảo kẹo và gia vị. Rượu cân bằng, với tannin mượt mà và sự tươi mát dễ chịu khi kết thúc.
Barons de Rothschild Légende Bordeaux Rouge được làm từ 60% Cabernet Sauvignon và 40% Merlot. Để thành rượu thì nho sẽ được xử lý, ngâm và lên men trong thùng gỗ trong 9 tháng. Chai rượu khi hoàn thành có màu đỏ sẫm. Mùi hương cường độ cao, rất biểu cảm, bị chi phối bởi hương liệu trái cây tươi (nho đỏ, quả mâm xôi) pha trộn với các ghi chú kín đáo của gỗ sồi. Cấu trúc rượu tròn và dễ dàng độc đáo với hương gỗ sồi trên vòm miệng, với tannin cứng nhưng mịn và một kết thúc lâu dài, tươi và trái cây.
