Rượu vang Tabali Reserva Cabernet Sauvignon
Rượu vang Tabali Reserva Cabernet Sauvignon là một trong những chai rượu vang thơm ngon của vang Chile.
Toàn bộ nguyên liệu nho đều là những chùm nho tươi chín mọng lấy từ một vườn nho duy nhất. Nó nằm ở phần cao nhất của Thung lũng Maipo thuộc Chile. Nơi này là nơi nổi tiếng trên toàn thế giới với điều kiện khí hậu hoàn hảo để cho ra đời những chùm nho tuyệt vời đối với rượu vang đỏ. Nho được thu hoặc bằng tay bởi những người nông dân trồng nho lâu năm. Sau đó được đem về nhà máy để chọn lọc kĩ càng. Những quả nho thơm ngon nhất, rồi được đem đi sơ chế và ủ nhiều tháng trước khi đến tay người thưởng thức.
Rượu vang Tabali được ủ 12 tháng tuổi trong thùng gỗ sồi của Pháp 75% và của Mỹ 25%.
Hương vị đặc trưng:
Vang Tabali có màu đỏ sánh mịn đặc trưng của rượu vang, màu đỏ của nó tươi mới và trong suốt như những trái dâu tây rừng hoang dại. Hương thơm của nó lưu luyến và đậm đà trong khứu giác người ngửi đầy mê hoặc quyến rũ, hương vị của rượu vang Chile này là hương vị tự nhiên đến từ nhiều loại hoa quả chín khác nhau hòa quyện thành hương thơm của thiên nhiên trong chai rượu, và đặc biệt mùi hương vani khiến ly vang Tabali trở nên đầy quyến rũ với đầy đủ những hương vị tròn đầy béo ngậy của nó.
Rượu vang này mang giàu tannin tự nhiên hấp thu từ những thùng gỗ sồi lâu năm, nó rất hữu hiệu trong việc tạo nên cảm giác và hương vị phong phú cho ly rượu, thêm vào đó, nó đóng vai trò điều hòa và cân bằng các hương vị ngọt bùi từ hoa quả với vị chua và mùi vị đặc trưng của giống nho làm ra nó.
Thông tin kỹ thuật:
- Xuất xứ: Valle Limarí, Chile
- Nhà sản xuất: Felipe Müller
- Năm sản xuất: 2013
- Giống nho: Cabernet Sauvignon (100%)
- Nồng độ cồn : 14 %
- Độ PH: 3,50
Đánh giá chất lượng chai rượu Tabali :
2009 - 89 điểm, Best Buy, Rượu và tạp chí Spirits
2009 - 88 điểm, Wine Advocate của Robert Parker
2008 - 88 điểm, Wine Enthusiast.
2007 - 88 điểm, Wine Spectator
