Rượu vang Ý Conte di campiano
Rượu vang Ý Conte di campiano là một chai rượu vang thơm ngon hảo hạng của vang Ý. Nó được làm từ một giống nho chất lượng cao từ một vùng của Ý. Đây là vùng đất nổi tiếng với khí hậu thuận lợi cho việc trồng nho. Nó đã cho ra đời hàng trăm vụ nho khác nhau.
Tổng quan Rượu vang Ý Conte di campiano:
Rượu vang Ý Conte di campianoRượu Vang Ý Conte di campiano
Các tỉnh trong khu vực lân cận của Salento ( Puglia )
ĐẤT :Vang tiếp xúc trên cơ sở đá vôi;
VINES :Negroamaro
HARVEST :Cuối tháng Chín , tháng Mười
THUYẾT CỦA RƯỢU :Tay hái với ngâm vào da để trích xuất màu sắc và hương thơm. Vinification Red và lão hóa của 2 năm
LÊN MEN :Si téc bằng thép ở nhiệt độ được kiểm soát
COLOR :Intesnso đỏ với phản xạ garnet có thể
Bouquet :Intense và dễ chịu với gợi ý của gia vị và hoa quả chín
TASTE : khô , mạnh mẽ nhưng mượt mà , ấm áp và hài hòa ;
PAIRING :Tuyệt vời với mì ống , thịt đỏ và các loại pho mát trưởng thành
NHIỆT ĐỘ :18-22 ° C
RƯỢU :13,5 % ( PP - 001 )
Bảo quản: khô , mát và không có ánh nắng chiếu trực tiếp
Quy trình sản xuất rượu cao cấp này:
Nhođược thu hoạch bằng tay, lên men đỏtruyền thốngở nhiệt độkiểm soáttrong 2 tuầntrong thùngthépkhông gỉ vớisự kết hợpthường xuyênđể tăng cườngcáchương thơmvà tanninmềmsau4-6thángngâmtrong gỗ sồi. Kiểm soát độ ổn định trong thùngthép;
Lên men: Si téc bằng thépở nhiệt độđược kiểm soát;
Màu: Rubymàu đỏ đậm;
Điểm nhấn: Cường độ cao vàphức tạpvới các ghi chúcủa mậnchín,Morelloanh đàovà gia vị;
Mùi vị: cân bằng tốt giữ vị ấm nồng của rượu vang và sự dẻo ngọt của tannin.
Kết hợp với đồ ăn: Hoàn hảo khi kết hợpvớimìcay, thịtđỏvà pho mát cứng.
https://ruouplus.vn/vindoro-negroamaro-con-cong/
