Hương vị của rượu vang Conte Giangirolamo
Rượu vang Conte Giangirolamo có nồng độ cồn khoảng 14,5%, tương đối cao. Điều này khiến rượu gây ấn tượng mạnh mẽ cho người thưởng thức. Trên mũi, rượu tỏa ra hương thơm quyến rũ và ngọt ngào của anh đào, mâm xôi, mận chín và dâu rừng. Tầng hương đầu qua đi, sau đó là sự nhấn nhá tinh tế của tuyết tùng, da thuộc và chút khói thuốc lá.

Trong vòm miệng, Conte Giangirolamo đậm đà và có cấu trúc tốt, với tannin mượt mà và hương vị cân bằng giữa trái cây ngọt mát và gỗ sồi thanh lịch. Hậu vị kéo dài và thỏa mãn với hương vị của quả mọng sẫm, sung khô được bổ sung bởi chút sô cô la đắng và da thuộc hơi khô.
Để thưởng thức thêm phần trọn vẹn, rượu vang Conte Giangirolamo nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 18-20 độ C.

